Козий молочный комплекс «Надеждинский» – это современная ферма, расположенная в экологически чистой зоне в селе Надежда Ставропольского края. Комплекс строился по уникальному проекту, рассчитан на 8000 голов и собрал в себе лучшие характеристики европейских ферм, но с учетом отечественных реалий. На территории предприятия располагается в отдельных зданиях два доильных блока, самых крупных в Европе: параллель на 144 доильных места и карусель на 120 мест. Все ключевые сотрудники молочного комплекса прошли обучение на базе родительских ферм в Европе. С 2020 г. функционирует завод по переработке молока в разные виды сырной и кисломолочной продукции: пастеризованное молоко, ряженка, йогурты, брынза, твердый сыр «Эдам», «Гауда», «Каприно Романо» и даже мороженное. Экологичность, забота о животных и высокое качество продукции — вот те нерушимые принципы, на которых строится работа молочного комплекса «Надеждинский» |