![]() |
Алматы - город гурманов, и когда речь заходит о сочных и вкусных стейках, здесь есть из чего выбрать. Но есть одно место, которое выделяется среди прочих - это стейк-хаус с 20-летней историей, предлагающий высокое качество и сервис.
Представьте себе сочный, нежный стейк, который тает во рту, оставляя незабываемое послевкусие. Именно такие стейки в Алматы готовят. Каждый кусочек мяса тщательно отбирается опытными мясниками, чтобы гарантировать прекрасную мраморность и вкус.
Что делает эти стейки особенными?
1. Высокое качество мяса: выбирается только премиальная говядина проверенных поставщиков.
2. Профессиональная обработка: мясо правильно выдерживается и готовится мастерами своего дела.
3. Разнообразие выбора: от классического рибая до экзотического томагавка - каждый найдет стейк по вкусу.
4. Halal-сертификация: все мясо соответствует строгим стандартам Halal, это важно для многих жителей Алматы.
5. Быстрая доставка: ваш прекрасный стейк будет у васне позднее, чем через час после заказа.
20 лет на рынке - это не просто цифра. Это годы совершенствования рецептур, отработки техники приготовления и создания уникальных соусов, которые подчеркивают вкус мяса.
Каждый стейк готовится индивидуально, с учетом пожеланий клиента по степени прожарки. Будь то слегка обжаренный rare или полностью прожаренный well done - вы получите именно то, что хотели.
Но стейк-хаус предлагает к мясу и гарниры, которые дополнят ваше блюдо: от классического картофеля фри до овощей гриль.
Удобство - еще одно преимущество. Вам не нужно выходить из дома или офиса, чтобы приобрести превосходный стейк. Просто сделайте заказ, и через час ваш стол будет накрыт, как в лучшем ресторане.
Вырезка
Для стейков лучше всего подходят следующие части говядины:
Рибай (Ribeye) - из спинной части
Стриплойн (Striploin) или Нью-Йорк стейк - из поясничной части
Филе-миньон (Filet mignon) - из вырезки
Т-боун (T-bone) - комбинация вырезки и стриплойна
Портерхаус (Porterhouse) - похож на Т-боун, но с большей частью вырезки
Топ-сирлойн (Top sirloin) - из верхней части оковалка
Флэт айрон (Flat iron) - из лопатки
Скёрт-стейк (Skirt steak) - из диафрагмы
Фланк-стейк (Flank steak) - из пашины
Пиканья (Picanha) - из кострца
Эти части обычно имеют оптимальное соотношение нежности и вкуса для приготовления стейков. Выбор конкретного куска зависит от личных предпочтений, бюджета и способа приготовления.
Качество, проверенное временем, быстрая доставка и гарантия Halal - все это делает стейк-хаус лучшим выбором для ценителей хорошего мяса в Алматы. Попробуйте однажды, и вы станете постоянным клиентом, как тысячи алматинцев до вас. |
|
| |
