+ Добавить вакансию
Информация о поле и возрасте соискателей не является обязательным требованием работодателей и, в случае ее указания, приведена исключительно для привлечения внимания лиц, которых может заинтересовать данная вакансия.

Заведующий (-ая) столовой

г. Ставрополь, район Центр
Полный день
Полная занятость
В связи с открытием новой столовой в г. Ставрополь требуется заведующий со знанием технологических процессов.
Условия:
- Уровень дохода высокий, обсуждается на финальном интервью;
- График работы 5/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Дружный коллектив;
- Возможности карьерного роста.

Требования к соискателю

Высшее образование
Опыт работы не менее двух лет
- Отличное знание процесса организации работы точки общественного питания.
- Опыт работы зав. производством от 2 -х лет.
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Уверенный пользователь ПК;
- Хорошие коммуникативные навыки лидерские качества;
- Навыки поддержания строгой дисциплины;
- Знание санитарных норм.

Обязанности

- Проведение инвентаризации отчеты работа с документацией;
- Составление калькуляционных и технологических карт, контроль рецептур и технологии приготовления блюд; формирование дневного и банкетного меню;
- Руководство коллективом (персонал зала и кухни) составление расписания работы персонала контроль за выполнением обязанностей обучение сотрудников;
- Контроль технологии приготовления блюд;
- Контроль санитарно технического состояния.

Контактная информация

ООО Копейкин Дом & Закрома  Прямой работодатель
г. Ставрополь, Шпаковская, д. 97
+7-962-445-2834    Менеджер по подбору персонала
+7 (865-2) 33-45-00    Отдел персонала
kadry_podbor@kopdom.ru
http://www.kopdom.ru
Откликнуться на вакансию

Профессиональная область

18 июня 2018, 14:44
№ 186854
1592 просмотра
Ссылка на вакансию